Wildküche
Wildbret lässt sich genauso einfach zubereiten, wie Fleisch vom Schwein oder Rind und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Als Delikatesse ist extrem fettarm, feinfaserig und von fester und gut verdaulicher Beschaffenheit. Es ist äußerst reich an Mineralstoffen und Vitamin B2. Lassen Sie sich doch einfach bei einem Jäger für Ihren "Wildbraten" vormerken.
Nachfolgend möchten wir Ihnen einige Rezepte für Wildgerichte zum Runterladen und Nachkochen zur Verfügung stellen.
Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
Hase
Fasan
Damwild / Rotwild